酒前
- 喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒）
- 喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。（最要省事哈）
- 不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。
酒中
- 喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
- 喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以後再喝，否則，輕則腹漲難受，重則現場直播。
- 喝酒的間隙喝酸奶–不用說了吧，酸 醇=水
- 由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
- 宜慢不宜快。飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
- 食飲結合。飲酒時，吃什麼東西最不易醉？以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
酒後
- 酒後不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。
- 酒醉後最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。如果有人身不由 己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食 物，比如來一碗面條就非常好。
- 甜點加水果。飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒後吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。
- 至於在飲酒之後，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
- 酒後如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃裏沒有東西而嘔出血來。
- 嘔吐完後，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。
- 睡覺之前請記住在床頭放置盛器一個，以免，睡後驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。
- 翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解後再喝水。
- 惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對於胃疼療效勝微。
- 早點可選用豆漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作
谈“家”，怎么把酒也扯进来？“酒”不是害人的东西吗？多少幸福的家庭，因为酒，而家破人亡？多少美好的家庭，也因为酒精而变得不再美好。。
开始接触“酒”这个东西，大概是中学以后的事情 --
和好兄弟们因为好奇，后来每每微微的醉以后，大家突然特别痛快地敞开胸怀，特别能够抛开一切的释放自己；往后的日子，我的喝酒buddies，一直不变都是他们！
因为快乐，我痛快喝酒；
因为难过，我借酒消愁；
因为聚会，我举杯畅饮；
因为失眠，我用酒精让自己入睡；
因为喜庆，我一饮而尽当祝福；
因为悲伤，我借酒精麻痹自己；
每每喝酒，我总有理由；每每喝酒，我总是尽兴！
和好兄弟，好姐妹们喝酒是快乐的；后来，我还发现到了“喝酒”的另一奥妙！
小时候，就曾听妈妈说过，关于爸爸醉酒呕了房间一大滩，一怒之下挺着大肚子 (里头住着的是我)的妈妈就这样带着哥哥姐姐回娘家去；从那以后，爸爸近乎不碰酒精。
逐渐长大以后，也堪少看到爸爸举杯畅饮，偶然的三两次，也不过点到为止；直到妈妈离开以后。。
那是一段我过得很糟糕的日子。因为想念，我近乎歇斯底里；酒精成了我唯一的依赖。是的，借酒消愁真的是很笨蛋的一桩事，然而我真的就笨了好那一阵子；天天喝，不断喝，没有节制的喝，任何时候任何地点任何伙伴，我都能喝！
荒唐的时候已不愿再去回忆；确因为如此，多了和爸爸一起喝酒的情景。喝着酒，我们开始像朋友一般的话家常；爸爸爱分享年轻时候的故事，他有个很好的听众；我爱听，我爱知道爸爸妈妈所有的过去。。因为如此，和爸爸有了更多地接触，少了隔膜，多了如朋友一般的轻松与熟悉！
和哥哥，亦是如此。每每一碰杯，大家都不多话，然而却是此时无声胜有声的默契！
后来，我总喜欢与我关心，我爱的每个人碰杯一饮而尽，那代表着我的祝福，说不出口的话其实总在一饮而尽的当儿，都化为词语给送出去了。。
现在，我依然喝酒，依然热爱；可是我懂得了节制，懂得了更爱惜自己；但愿我爱的他们，同样的幸福！不在我们掌控当中的事情太多了，慢慢的我学会了沉默，不多说，希望用时间去表达我自己。。
我亲爱的家人，我爱我的家，一直都很爱；因为爱，我无法把许多的事情视若无睹。更多的时候，我希望你们都清楚知道，我的努力就真的单纯希望我们的家是幸福的，完整的。。少了妈妈真的就是个无法填补的空缺，所以仅有的我必须得狠狠地抓紧。。真的，我不需要任何的回报，我要的就只是简简单单的共识，就只是单纯的希望我的努力不是白费的，我并不是孤单的。。
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